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西餐丙級技能檢定演練:西餐丙

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詳細資料ISBN:9789867723888
叢書系列:檢定書
規格:平裝 / 250頁 / 19 X 26 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  1.本書係根據勞委會最新公告試題編著。  2.名師親自示範術科,全彩術科步驟照片圖解,使讀者迅速吸收。  3.學科試題附有註解,提升學習效果。

詳細商品說明



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資料來源:博客來

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